Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 21 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 rebanadas

Ingrediente

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 18 g

Calorii 2713 kJ / 646 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 15 g

Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quiches 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Costillas teriyaki

1h 30 min.

Quiche lorraine

45 min.

Empanadas de pollo

2h 30 min.

Empanadas argentinas

3h 40 min.

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 min.

Blinis

1h 30 min.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1h

Quiche vegano de hongos

1h 15 min.

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Pay de pollo mediterráneo

50 min.

Afișare toate