Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de queso Gruyère
- 260 g de harina
- 130 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 2 cditas de sal fina
- 1 cucharada de agua
- frijol negro seco, crudo
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 1 dientes de ajo
- ½ chile serrano, sin semillas
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla morada, en trozos
- 130 g de champiñones, en cuartos
- 190 g de flor de calabaza, limpia
- 100 g de elote amarillo, en grano y enlatado
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 2713 kJ / 646 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 102 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 15 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pastela moruna
5 Std. 30 Min
Bollitos para la cena
1 godz. 40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Pan brioche
14h
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Tarta salada de puerros
1h 10 min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Rollitos de pan con parmesano y perejil
1h 10 min
Quiche Lorraine
1h 20 min
Crackers de queso
2 godz. 45 min