Sari la conținutul principal Căutare
Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza
4.7 21 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
8 rebanadas
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de queso Gruyère
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 2 cditas de sal fina
  • 1 cucharada de agua
  • frijol negro seco crudo
  • 1 rama de epazote sólo las hojas
  • 1 dientes de ajo
  • ½ chile serrano sin semillas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla morada en trozos
  • 130 g de champiñones en cuartos
  • 190 g de flor de calabaza limpia
  • 100 g de elote amarillo en grano y enlatado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 18 g
Calorii 2713 kJ / 646 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 15 g
Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quiches 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(105)

2 Std. 50 Min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1(51)

2 Std. 10 Min

Pizza diavola

4.7(32)

2 Std. 15 Min

Coca de verduras

4.7(173)

30 Min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

4.6(66)

1 Std.

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

4.4(34)

1 Std. 45 Min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

4.7(171)

1 Std. 40 Min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0(6)

1 Std. 30 Min

Blinis

4.7(50)

20 Min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

4.8(14)

3 Std.

Pan brioche

4.2(113)

14 Std.

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3(34)

1 Std.

 Afișare toate