Sari la conținutul principal Căutare
Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza
4.7 21 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
8 rebanadas
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de queso Gruyère
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 2 cditas de sal fina
  • 1 cucharada de agua
  • frijol negro seco crudo
  • 1 rama de epazote sólo las hojas
  • 1 dientes de ajo
  • ½ chile serrano sin semillas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de cebolla morada en trozos
  • 130 g de champiñones en cuartos
  • 190 g de flor de calabaza limpia
  • 100 g de elote amarillo en grano y enlatado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 18 g
Calorii 2713 kJ / 646 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 15 g
Carbohidrați 102 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Quiches 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

4.6(84)

1 Std.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

4.3(6)

1 Std. 20 Min

Prime rib con glaseado de miel y romero

5.0(1)

2 Std. 30 Min

Blinis

4.8(42)

20 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0(6)

2 Std. 30 Min

Pan aliñado

4.3(16)

50 Min

Pizza Campesina

4.9(79)

2 Std. 10 Min

Empanadas argentinas

4.7(73)

3 Std. 40 Min

Pizza

4.4(69)

1 Std.

Costrada de espinacas y queso feta

4.7(114)

1 Std.

Hornazo de Salamanca

4.5(85)

50 Min

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate