Dispozitive și accesorii
Vitello tonnato
Prep 10 min.
Total 13h
8 porties
Ingrediente
Tonijnsaus
-
zonnebloemolie300 g
-
tonijn in olie (uit blik) uitgelekt80 g
-
kappertjes en iets meer om te serveren10 g
-
ansjovisfilets, in olie3
-
azijn1 tl
-
ei1
-
eierdooier1
-
citroensap20 g
-
zout (aanpassen naar smaak)2 snuifjes
Koken van het kalfsvlees
-
kalfsgebraad (800 à 1000 g)1
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
water om te stomen1000 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portie
Proteine
38.07 g
Calorii
2814 kJ /
675 kcal
Grăsimi
58.1 g
Carbohidrați
0.05 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gevarieerd koken elke dag
52 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
Brak ocen
Ossenstaart Shepherd's Pie
Brak ocen
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Brak ocen
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Brak ocen
Volcano Steak Burgers
Brak ocen
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 min
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 min
Nasi Goreng
40 min
Honey BBQ Chicken
Brak ocen
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Brak ocen
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Brak ocen
Spareribs met glazuur van appel en honing
Brak ocen