Dispozitive și accesorii
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
Prep 10 min.
Total 35 min.
8 μερίδες
Ingrediente
Σούπα
-
κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια300 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα60 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλου1 κύβο
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)1 κλωνάρι
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
Γαρνίρισμα
-
τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
κρουτόνια με αρωματικά βόταναλίγα
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένολίγο
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
5.7 g
Calorii
1003 kJ /
241 kcal
Grăsimi
17.4 g
Carbohidrați
15.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Τέχνη & Φαντασία
12 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΚαπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nu există evaluări
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Nu există evaluări
Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους
40 min.
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min.
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nu există evaluări
Σούπα λαχανικών
15 min.
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 min.
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min.
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Κολοκυθόσουπα
35 min.
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55 min.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min.