Dispozitive și accesorii
Casatiello sugna e pepe
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
12 porzioni
Ingrediente
-
400 g di pecorino stagionato a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di strutto + q.b.
-
450 g acqua
-
1 cucchiaio di pepe nero macinato
-
1000 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di salame tipo Napoli, a dadini
-
5 uova sode con guscio
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
34 g
Calorii
2983 kJ /
713 kcal
Grăsimi
37 g
Fibre
2 g
Carbohidrați
65 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFocaccine all'origano
1h 30 min.
Focaccia alle cipolle
2h 40 min.
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55 min.
Fette biscottate
5h 50 min.
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20 min.
Pizzette
3h 40 min.
Ciabattine
3h 30 min.
Pane ai cereali
3h
Focaccia al rosmarino
2h 30 min.
Crostata salata tricolore
1h 30 min.
Pane bianco
3h
Pizza di scarola
3h 30 min.