Dispozitive și accesorii
Runderragout met aardappelen
Prep 5 min.
Total 1h 10 min.
6 porties
Ingrediente
-
meel30 g
-
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)700 g
-
ui in stukken (3 cm)140 g
-
selder in stukken (3 cm)100 g
-
teentje knoflook½
-
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt50 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
boter40 g
-
droge witte wijn100 g
-
tomatenpuree30 g
-
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)200 g
-
gedroogde laurierbladeren2
-
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn1 takje
-
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaaktvleesbouillon huisgemaakt300 g
-
zout1 afgestreken tl
-
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)400 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portie
Proteine
30.4 g
Calorii
1259 kJ /
301 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
3.3 g
Carbohidrați
20.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gevarieerd koken elke dag
52 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
Nu există evaluări
Ossenstaart Shepherd's Pie
Nu există evaluări
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Nu există evaluări
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Nu există evaluări
Volcano Steak Burgers
Nu există evaluări
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 min.
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25 min.
Nasi Goreng
40 min.
Honey BBQ Chicken
Nu există evaluări
Pikante Worstjes van Rundsvlees
Nu există evaluări
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Nu există evaluări
Spareribs met glazuur van appel en honing
Nu există evaluări