Runderragout met aardappelen

Runderragout met aardappelen

3.6 12 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 10 min.

6 porties

Ingrediente

meel
30 g
rundsvlees in blokjes ( ongeveer 2 cm)
700 g
ui in stukken (3 cm)
140 g
selder in stukken (3 cm)
100 g
teentje knoflook
½
gedroogd eekhoorntjesbrood 10 min. in lauw water geweekt en uitgelekt
50 g
extra vergine olijfolie
20 g
boter
40 g
droge witte wijn
100 g
tomatenpuree
30 g
wortelen in schijfjes of in stukken (2 cm)
200 g
gedroogde laurierbladeren
2
verse tijm waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
1 takje
vleesbouillon huisgemaakt
300 g
1 vleesbouillonblokje (voor 0,5 l), huisgemaakt
zout
1 afgestreken tl
aardappelen in blokjes (ong. 2 cm)
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 30.4 g

Calorii 1259 kJ / 301 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gevarieerd koken elke dag 52 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sate Ayam

1h 30 min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30 min.

Kip katsu curry met rijst

1h 40 min.

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Rundsburgers met kaasvulling

40 min.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10 min.

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20 min.

Aromatische kipcurry

1h

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20 min.

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5 min.

Afișare toate