Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

3.7 19 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
12 portions

Ingrediente

  • blanched hazelnuts
    70 g
  • caster sugar
    50 g
  • orange thin peelings of zest only
    1
  • whole milk plus extra for glazing
    150 g
  • unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
    30 g
  • dried instant yeast
    10 g
    30 g fresh yeast, crumbled
  • egg yolks from medium eggs
    5
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    380 g
  • salt
    1 pinch
  • hazelnut and chocolate spread (Nutella)
    250 g
  • icing sugar
    85 g
  • milk
    2 Tbsp
  • cocoa powder sifted
    1 Tbsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 40 mg
Proteine 7.9 g
Calorii 1493 kJ / 356 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 4.4 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate