Purée de haricots blancs

Purée de haricots blancs

2.7 10 ratings

Prep 10 min.

Total 12h 30 min.

4 portions

Ingrediente

La veille

400 g de haricots blancs secs (mogettes de Vendée par ex.) et un grand volume d'eau

Le jour même

1 gousse d'ail
400 g d'eau
1 feuille de laurier fraîche
1 branche de thym frais
20 g de beurre demi-sel
50 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.8 g

Calorii 596 kJ / 142 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sublimez vos plats - accompagnements vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée mousseline

40 min.

Purée de pommes de terre

40 min.

Ratatouille

40 min.

Purée de carottes

30 min.

Tagliatelle de courgettes au pesto

20 min.

Gratin de courgette

1h 20 min.

Purée de patate douce au gingembre

30 min.

Gratin dauphinois

50 min.

Ratatouille

40 min.

Carottes Vichy

35 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

35 min.

Petits pois à la française

45 min.

Afișare toate