Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 500 g de pomme de terre, émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
- 500 g de potimarron, coupé en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 20 g de beurre doux
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 780 kJ / 186 kcal
- Proteine
- 3.8 g
- Carbohidrați
- 20.8 g
- Grăsimi
- 9.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Risotto au potimarron
1h
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Purée panais potiron
45min
Jardinière de légumes
40min
Curry de légumes façon wok
1h
Gratin de courge
1h
Purée mousseline
40min
Ratatouille
55min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Gratin de patate douce
50 Min