Dispozitive și accesorii
Gratin de potimarron et pomme de terre
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
500 g d'eau
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500 g de pomme de terre émincée en rondelles (0,2 cm d'épaisseur)
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500 g de potimarron coupé en morceaux
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100 g d'oignon coupé en deux
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20 g de gingembre frais
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20 g de beurre doux
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de lait
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3.8 g
Calorii
780 kJ /
186 kcal
Grăsimi
9.5 g
Carbohidrați
20.8 g
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