Căutare
Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis
3.4 5 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
25 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Beetroot and salmon topping
  • water
    1000 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets
    350 g
  • raw beetroot peeled and cut into small cubes (5 mm)
    100 g
  • lemon juice and zest only, no white pith
    1
  • watercress
    100 g
  • Greek yoghurt
    1 tbsp
  • cream cheese
    1 tbsp
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    3 sprigs
  • salt
    ¼ tsp
  • fresh ground black pepper
    ¼ tsp
Blinis
  • unsalted butter
    2 tsp
  • buckwheat flour
    150 g
  • wholemeal self-raising flour
    50 g
  • baking powder
    1 tsp
  • full cream milk
    225 g
  • egg
    1
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • olive oil spray for frying
  • fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
    sprig
  • fresh ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 136.1 mg
Proteine 5.3 g
Calorii 358.6 kJ / 85.4 kcal
Grăsimi 4.3 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 1.4 g
Carbohidrați 5.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Low(er) GI 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

4.0(52)

2h 5 min.

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

4.6(273)

1h

Cheeseburger sliders

Cheeseburger sliders

4.5(2)

2h 40 min.

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)

4.7(19)

55 min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

Meatballs with chilli cheese potatoes

4.4(32)

1h

Teriyaki salmon bao

Teriyaki salmon bao

4.7(53)

1h 50 min.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

4.7(102)

1h 5 min.

Orange, hazelnut and coconut balls

Orange, hazelnut and coconut balls

3.3(14)

2h 10 min.

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

4.8(6)

5 min.

Crunchy fish fingers (9 months+)

Crunchy fish fingers (9 months+)

3.7(12)

30 min.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

4.7(40)

1h

Flaky filo fingers

Flaky filo fingers

4.5(25)

1h 30 min.

 Afișare toate