Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.3 11 ratings
Prep 30 min.
Total 3h
12 pieces

Ingrediente

Vanilla Dough
  • water
    110 g
  • sugar
    25 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    230 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • vanilla pod seeds only
    1
  • olive oil plus extra for greasing
    5 g
Cocoa Dough
  • water
    120 g
  • sugar
    25 g
  • dried instant yeast
    ½ tsp
    5 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    240 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • baking powder
    1 tsp
  • cocoa powder
    1 Tbsp
  • olive oil plus extra for greasing
    5 g
Steaming
  • water
    500 g

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 169 kcal / 709 kJ
Proteine 5.5 g
Grăsimi 1.7 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate