Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 5.5 g

Calorii 709 kJ / 169 kcal

Grăsimi 1.7 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Supreme 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten Free Cheese Choux

1h

Pain d'Epi

2h 40 min.

Spelt Bread

1h 45 min.

Irish Soda Bread

45 min.

Potato Farls

1h 10 min.

Mini Cherry Panettones

Nu există evaluări

Festive Camembert Wreath

1h 50 min.

Steamed Chorizo Bread Rolls

2h

Steamed Pesto Bread Rolls

1h 15 min.

Gluten-free Bread

3h 20 min.

Endless Variations Bread

45 min.

Challah

2h

Afișare toate