Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.4 14 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 5.5 g

Calorii 709 kJ / 169 kcal

Grăsimi 1.7 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Supreme 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomato Focaccia

3h

Cottage Loaf

3h 30min

Gluten-Free Focaccia Bread

1h

Naan Bread with Onion and Cumin

2h

Turkish Flatbreads

2h 10min

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55min

Rustic bread

2h

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1h 20min

Gluten-free Bread

3h 20min

Crusty Spelt Bread

2h 20min

Guinness® Bread

1h 45min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45min

Afișare toate