Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 5.5 g

Calorii 709 kJ / 169 kcal

Grăsimi 1.7 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Supreme 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Persian Flatbreads

1h 45 min.

Gluten-free Artisan Bread

2h 30 min.

Pretzels

1h

Cheddar Soda Bread Rolls

50 min.

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2h 30 min.

Sweet Breakfast Bread

1h 30 min.

Chorizo Bread

1h 30 min.

Olive Bread Rolls

2h

Five-seed bread

1h 50 min.

Milk bread

2h 20 min.

Cheese and Basil Knots

1h 30 min.

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15 min.

Afișare toate