Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 5.5 g

Calorii 709 kJ / 169 kcal

Grăsimi 1.7 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Supreme 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Breakfast Bread

1h 30 min.

Soy Milk and Steamed Buns

1h 30 min.

Herb Butter Flatbreads

35 min.

Calzone Napoletano

1h 40 min.

Sweet Potato Bread Rolls

3h

Sourdough-style Loaf

122h 45 min.

Lebanese Spiced Flatbread

3h 20 min.

Cornbread

1h

Turmeric and Onion Bread

2h 45 min.

Guinness® Bread

1h 45 min.

Fougasse

2h

Crumpets

3h

Afișare toate