Cocoa Steamed Buns

Cocoa Steamed Buns

3.5 13 ratings

Prep 30 min.

Total 3h

12 pieces

Ingrediente

Vanilla Dough

water
110 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
vanilla pod seeds only
1
olive oil plus extra for greasing
5 g

Cocoa Dough

water
120 g
sugar
25 g
dried instant yeast
½ tsp
5 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
240 g
fine sea salt
½ tsp
baking powder
1 tsp
cocoa powder
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
5 g

Steaming

water
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 5.5 g

Calorii 709 kJ / 169 kcal

Grăsimi 1.7 g

Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Steam Supreme 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sonja's Bread

3 h 10 min

Rustic bread

2 h

Fougasse

2 h

Cinnamon and Date Twists

50 min

Calzone Napoletano

1 h 40 min

Sun-dried Tomato and Basil Plait

3 h 40 min

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1 h 50 min

Seedy Wholemeal Bread

1 h 35 min

Gluten-Free Focaccia Bread

1 h

Curry Bread Rolls

2 h 10 min

Irish Soda Bread

45 min

Potato Farls

1 h 10 min

Afișare toate