Cocoa Steamed Buns
TM6 TM5 TM31

Cocoa Steamed Buns

3.3 (11 ratings)

Ingrediente

Vanilla Dough

  • 110 g water
  • 25 g sugar
  • ½ tsp dried instant yeast
    sau 5 g fresh yeast, crumbled
  • 230 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 vanilla pod, seeds only
  • 5 g olive oil, plus extra for greasing

Cocoa Dough

  • 120 g water
  • 25 g sugar
  • ½ tsp dried instant yeast
    sau 5 g fresh yeast, crumbled
  • 240 g strong white bread flour
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 Tbsp cocoa powder
  • 5 g olive oil, plus extra for greasing

Steaming

  • 500 g water

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
709 kJ / 169 kcal
Proteine
5.5 g
Carbohidrați
33 g
Grăsimi
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate