Dispozitive și accesorii
Chilorio shredded pork with lime-pickled onions
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
8 portions
Ingrediente
Lime-pickled onions
-
red onions cut into thin rings2
-
sea salt flakes1 tbsp
-
limes juice only2
-
fresh green chilli deseeded and cut into thin slices1
Chilorio
-
pork shoulder (fatty), cut into pieces (3 cm)1000 g
-
water1300 g
-
ancho chillies stems removed40 g
-
fine salt2 tsp
-
apple cider vinegar60 g
-
garlic cloves6
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
-
dried oregano1 tbsp
-
orange zest (1 x 2 cm), no white pith1 piece
-
orange juiced1
-
lime cut into wedges, to serve1
-
tortillas to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portions
Sodiu
2086.3 mg
Proteine
25.8 g
Calorii
1681.3 kJ /
400.3 kcal
Grăsimi
19.6 g
Fibre
5.1 g
Grăsimi saturate
7.9 g
Carbohidrați
27.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Entertaining with Dani Valent
95 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateEasy lamb hotpot
2 Std.
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 Min
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29 Std. 45 Min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Hunter's lemon chicken rissoles
1 Std.
Chicken Caprese pasta salad
25 Min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Moroccan chicken with couscous
45 Min
Chicken in chipotle sauce
40 Min
Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans
1 Std.
Thai chicken wraps
40 Min
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 Min