Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Brotgewürz, gemahlen
- 1 TL Salz
- 550 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- ½ TL Kartoffelstärke
- ½ TL Natron
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2050 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 100 g
- Grăsimi
- 2 g
- Fibre
- 6.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Roggenmischbrot
1h 15min
Saftiges Kürbisbrot mit Schwarzkümmel
1h 30min
Irisches Buttermilchbrot
45 min
Stockbrot
20 min
Gefüllte Seelen
2hod. 45min
Chia-Baguettes
3h 50min
Italienisches Maisbrot
1h 50 min
Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)
2hod.
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15j 45 menit
Pain de Campagne (Französisches Landbrot)
76h
Joghurtbrot
2hod.
Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen
1h 30min