Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g de berenjenas
- 1200 g de leche
- 200 g de queso parmesano, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 100 g de baguette, del día anterior
- 3 ramitas de albahaca
- 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
- 160 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla
- 1 cdita de orégano
- 800 g de jitomates en conserva, con todo y su jugo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1562 kJ / 372 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTorta de elote con rajas
1h
Caldo Campesino
40 Min
Udon con tempeh en caldo picante TM6
5 godz. 40 min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Barbacoa de hongos
30 Min
Enchiladas poblanas veganas
40 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Hojaldre de flor de calabaza
45 Min
Corundas
3 Std.
Acelgas en adobillo
40 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45 Min