Dispozitive și accesorii
Coulant chocolat au cœur caramel
Prep 25 min.
Total 24h
10 portions
Ingrediente
Le cœur au caramel
-
400 g de lait concentré sucré
-
50 g de sucre roux
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
La pâte à coulant au chocolat
-
250 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
175 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour les mini caissettes
-
125 g de sucre glace maison
-
75 g de farine de blé et un peu pour les mini caissettes
-
5 œufs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
7.1 g
Calorii
1804 kJ /
431 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
44.6 g
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Thermomix® et moi N°3 Inspiration
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