Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poolish
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina integrale
- 300 g di acqua
Pane integrale ai semi vari
- 200 g di farina integrale + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
- Valori nutritive
- per 6 porzioni
- Calorii
- 11037 kJ / 2638 kcal
- Proteine
- 84.3 g
- Carbohidrați
- 352.1 g
- Grăsimi
- 109 g
- Fibre
- 58.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Mafalde siciliane
2h 15min
Focaccia alle olive
2h
Gnocco fritto modenese
35 Min
Girelle di pizza al prosciutto
2h 30 min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pane integrale con fichi e noci
4h 30 min
Pitta rustica salentina
1h 40min
Focaccia semplice senza glutine
27 godz. 30 min
Pane arabo
3h 30min
Focaccia al rosmarino
2h 30 min