Sari la conținutul principal Căutare
Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles
4.7 120 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 55 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La garniture
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
  • 35 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 250 g de mascarpone
  • 20 g de sucre glace maison
La pâte
  • 160 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 œuf
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 80 g de myrtilles lavées et séchées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.3 g
Calorii 2891 kJ / 691 kcal
Grăsimi 49.8 g
Carbohidrați 54.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cupcakes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

4.5(84)

2h 45 min.

Donuts avec glaçage

4.3(196)

2h

Bavarois aux fraises

4.4(240)

6h 25 min.

Kougelhopf (Bruno Dinel)

4.4(117)

2h 45 min.

Gratin de pomme au calvados

4.5(26)

45 min.

Charlotte au chocolat

4.3(215)

6h 20 min.

Financiers pralinés

4.8(128)

35 min.

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2h

Mont-blanc revisité

4.6(49)

4h 20 min.

Tarte au citron de Menton

4.3(219)

1h 15 min.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(16)

14h 30 min.

Paris-Brest

4.4(117)

3h

 Afișare toate