Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles

4.7 123 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

La garniture

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
35 g de beurre doux coupé en morceaux
250 g de mascarpone
20 g de sucre glace maison

La pâte

160 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 œuf
120 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de myrtilles lavées et séchées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.3 g

Calorii 2891 kJ / 691 kcal

Grăsimi 49.8 g

Carbohidrați 54.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cupcakes 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuits à la confiture

1h

Mille-feuille à partager

1h 45 min.

Fraisier macaroné revisité

2h 45 min.

Tartelettes choco-framboises

55 min.

Tartelette framboises et crumble

2h 30 min.

Madeleines au citron

6h 40 min.

Tartelettes aux abricots et au romarin

1h 45 min.

Génoise

1h 50 min.

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Fondant baulois aux pépites de caramel

8h

Chausson aux prunes

1h 40 min.

Crumble express de Bruges

35 min.

Afișare toate