Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

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Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
15 g d'huile d'olive
30 g de pousses d'épinards frais
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
350 g de petits pois frais écossés
250 g de carottes nouvelles coupées en morceaux
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 136.8 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 738.4 kJ / 176.5 kcal

Grăsimi 4.3 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 29.2 g

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