Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.3 g

Calorii 1716 kJ / 407 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 53.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pomme de terre 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry végétarien

45 min.

Onion rings

20 min.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1h 25 min.

Asperges sauce romesco

45 min.

Purée céleri-pomme

45 min.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 min.

Carottes au curry doux

30 min.

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 min.

Purée de pois mange-tout

35 min.

Bâtonnets de légumes

1h 10 min.

Riz turc

45 min.

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10 min.

Afișare toate