Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- 30 g vegetable oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g celery stalks, cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 1 ½ tsp garam masala
- 1 tsp paprika
- 1 tsp ground ginger
- ¼ tsp ground turmeric
- 350 g rhubarb, cut in pieces (1 cm)
- 150 g chana dal (yellow dried split peas)
- 700 g water
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 30 g brown sugar
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 40 g plain yoghurt, for serving
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, chopped, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1263 kJ / 302 kcal
- Proteine
- 12.6 g
- Carbohidrați
- 39.9 g
- Grăsimi
- 10.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Mexican Quinoa Salad
30 min
Brown Rice Salad with Trout
35 min
Creamy Tomato Soup
25 min
Detox Salad
10min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1h
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10min
Coleslaw
10min
Sautéed Prawns
15 min
Browned Chicken Strips
15 min
Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing
15 min