Vegetable Samosa Filling
TM6 TM5 TM31

Vegetable Samosa Filling

4.2 (17 ratings)

Ingrediente

  • 100 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp black mustard seeds
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp amchoor (mango powder)
    sau 1 Tbsp lemon juice (mango powder)
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 1 Tbsp groundnut oil
  • 200 g water
  • 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
  • 80 g cauliflower, cut in pieces (1 cm) (opțional)
  • 80 g red split lentils, rinsed
  • 70 g frozen green peas

Valori nutritive
per 600 g
Calorii
2268 kJ / 542 kcal
Proteine
22.2 g
Carbohidrați
66.6 g
Grăsimi
20.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate