Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 28 evaluare

Prep 15 min.

Total 4h 50 min.

10 porzioni

Ingrediente

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g di acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 1008 kJ / 241 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2h 50 min.

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.

Pizzette di finta sfoglia

Pizzette di finta sfoglia

45 min.

Girelle alla pizza

Girelle alla pizza

3h 10 min.

Focaccia barese

Focaccia barese

2h 55 min.

Muffin al Parmigiano Reggiano

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min.

Crostata salata di spinaci

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

Torta salata champignon e provola

1h 5 min.

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1h 25 min.

Sfinciuni

Sfinciuni

3h 30 min.

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 min.

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)

1h

Afișare toate