Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 34 evaluări

Prep 15 min.

Total 4h 50 min.

10 porzioni

Ingrediente

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorii 1008 kJ / 241 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

Pane e panini 61 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzel (di Luca Montersino)

3h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2h 35 min.

Friselle

4h

Plumcake salato di primavera

1h

Panini rosette

23h 20 min.

Torta pasqualina

2h 5 min.

Pane agli spinaci

3h

Focaccia ligure

4h

Torta salata bietole e uova

2h

Schiacciatina

2h 20 min.

Ruote limone e pepe

1h

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1h 10 min.

Afișare toate