Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
TM6 TM5

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 (189 evaluări)

Ingrediente

Pasta

  • 400 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 4 Eier
  • 2 EL natives Olivenöl

Pesto und Fertigstellung

  • 70 g natives Olivenöl
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 75 g Rucola
  • 30 g Walnusshälften
  • 1 Knoblauchzehe (opțional)
  • 100 g Ricotta
  • 1 TL Akazienhonig
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • Wasser zum Kochen der Nudeln

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3213 kJ / 768 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
79 g
Grăsimi
39 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate