Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4 46 evaluări

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

long red chili de-seeded if preferred
½ - 1
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
1 piece
garlic clove
1
shallot peeled, halved
1
fresh cilantro stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 tbsp
1 tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Sichuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashews
2 oz
salt
1 pinch
water
18 oz
fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
4
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
5 ½ oz
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
1 bunch
bok choy cut into thirds
5 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 579.6 mg

Proteine 49 g

Calorii 2150 kJ / 512 kcal

Grăsimi 63.8 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Weekend Meals 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 Min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1 Std. 5 Min

Tuna Avocado Bowl

50 Min

Clams in White Wine with Cilantro

25 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

40 Min

Baja-Style Fish Tacos

30 Min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 Min

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 Min

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Shrimp Scampi

40 Min

Afișare toate