Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4 46 evaluări

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

long red chili de-seeded if preferred
½ - 1
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
1 piece
garlic clove
1
shallot peeled, halved
1
fresh cilantro stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 tbsp
1 tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Sichuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashews
2 oz
salt
1 pinch
water
18 oz
fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
4
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
5 ½ oz
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
1 bunch
bok choy cut into thirds
5 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 579.6 mg

Proteine 49 g

Calorii 2150 kJ / 512 kcal

Grăsimi 63.8 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Weekend Meals 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min.

Shrimp in Garlic Sauce

25 min.

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min.

Irish Seafood Chowder

55 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 min.

Steamed Salmon with Soy Ginger Sauce

30 min.

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50 min.

Fish Tacos

45 min.

Salmon Salad Board with Lemon Pickled Onions

40 min.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min.

Shrimp & Crab Linguine

25 min.

Afișare toate