Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4 46 evaluări

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

long red chili de-seeded if preferred
½ - 1
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
1 piece
garlic clove
1
shallot peeled, halved
1
fresh cilantro stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 tbsp
1 tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Sichuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashews
2 oz
salt
1 pinch
water
18 oz
fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
4
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
5 ½ oz
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
1 bunch
bok choy cut into thirds
5 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 579.6 mg

Proteine 49 g

Calorii 2150 kJ / 512 kcal

Grăsimi 63.8 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Weekend Meals 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15 min.

Shrimp in Garlic Sauce

25 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1h

Paella

30 min.

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min.

Fish Ceviche

3h 25 min.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min.

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5 min.

Afișare toate