Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4 45 evaluare

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

long red chili de-seeded if preferred
½ - 1
fresh ginger peeled (approx. 1¼ in.)
1 piece
garlic clove
1
shallot peeled, halved
1
fresh cilantro stems and leaves
2 sprigs
lemon juice
1 tbsp
1 tbsp lime juice
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
1 tbsp
Sichuan peppercorns
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp
raw cashews
2 oz
salt
1 pinch
water
18 oz
fresh salmon fillets, skinless (approx. 16 oz-24 oz total) (see Tip)
4
zucchini cut into sticks (½ in. x 3 in.)
5 ½ oz
broccolini (approx. 5.5 oz), trimmed and halved
1 bunch
bok choy cut into thirds
5 ½ oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 579.6 mg

Proteine 49 g

Calorii 2150 kJ / 512 kcal

Grăsimi 63.8 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 13.9 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Weekend Meals 16 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Garlic Salmon

2h 20 min.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15 min.

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

30 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Garlic Shrimp and Grits

1h 10 min.

Smoked Salmon Lemon Pasta

35 min.

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40 min.

Avocado Tuna Boats

30 min.

Shrimp & Crab Linguine

25 min.

Fish and Zucchini

35 min.

Salmon Burger

35 min.

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50 min.

Afișare toate