Taboulé aux herbes

Taboulé aux herbes

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Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

6 portions

Ingrediente

3 bouquets de persil frais équeutés
½ bouquet de coriandre fraîche (opțional) équeuté
3 tomates épépinées et coupées en deux
4 oignons nouveaux
50 g de boulgour fin
3 jus de citron
100 g d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de menthe fraîche ciselé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3.5 g

Calorii 849 kJ / 204 kcal

Grăsimi 17.5 g

Carbohidrați 8.3 g

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