Dispozitive și accesorii
Tarte aux fruits de la Passion
Prep 20 min.
Total 2h
8 parts
Ingrediente
La pâte brisée
-
100 g de beurre doux
-
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de jus de fruit de la Passion
-
60 g de fécule de maïs
-
4 œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre doux
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
9.8 g
Calorii
2062.6 kJ /
490.4 kcal
Grăsimi
21.5 g
Carbohidrați
63.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateTarte au libouli
2h 45min
Donuts avec glaçage
2h
Bavarois aux fraises
6h 25min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Gratin de pomme au calvados
45min
Charlotte au chocolat
6h 20min
Financiers pralinés
35min
Tartelettes meringuées à l'orange
2h
Mont-blanc revisité
4h 20min
Tarte au citron de Menton
1h 15min
Tarte à la mangue sur sablé breton
14h 30min
Paris-Brest
3h