Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spiced Labne
- 500 g natural yoghurt
- 100 g dukkah
Mint Vinaigrette
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 1 - 2 sprigs fresh mint, leaves only, to taste
- 1 tsp sugar beet molasses
- 30 - 40 g lemon juice, to taste
- 60 g extra virgin olive oil
Salad
- 500 g water
- 450 g butternut squash, unpeeled, cut in wedges (1 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 100 g red onions, cut in wedges (1 cm)
- ½ pomegranate, seeds only
- 200 g rocket leaves, washed and patted dry
- 1 - 2 Tbsp pumpkin seeds, to taste (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2182 kJ / 519 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 24.7 g
- Grăsimi
- 36.7 g
- Fibre
- 10 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSmoky Couscous Salad
20min
Nachos with Chilli and Cheese
40min
Irish Potato Soup
35min
Broccoli and Bacon Tarts
45min
Beetroot salad
10min
Onion Bhaji
45min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Chunky Coleslaw
5min
Coleslaw
10min
Super Quick Broccoli Salad
5min
Chicken Liver Parfait
2 Std. 40 Min
Salmon tartare
25min