Sari la conținutul principal Căutare
Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange
3.9 54 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de sauge déshydratée hachée
  • 600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 50 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 269.3 mg
Proteine 15.5 g
Calorii 1604.3 kJ / 383.4 kcal
Grăsimi 24.4 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 13.3 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les gratins 10 rețete
Franța
Les gratins 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée mousseline

4.7(237)

40 min.

Purée de pommes de terre

4.7(6.4K)

40 min.

Ratatouille

4.5(778)

40 min.

Purée de carottes

4.6(498)

30 min.

Tagliatelle de courgettes au pesto

4.6(167)

20 min.

Gratin de courgette

4.3(618)

1h 20 min.

Purée de patate douce au gingembre

4.6(740)

30 min.

Gratin dauphinois

4.6(4.3K)

50 min.

Ratatouille

4.4(1.3K)

40 min.

Carottes Vichy

4.7(638)

35 min.

Dahl de lentilles corail aux épinards

4.4(524)

35 min.

Petits pois à la française

4.3(229)

45 min.

 Afișare toate