Sari la conținutul principal Căutare
Gratin de poireaux à l'orange

Gratin de poireaux à l'orange
4.0 53 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de sauge déshydratée hachée
  • 600 g de blanc de poireau coupé en rondelles
  • 50 g de farine de blé
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 300 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 269.3 mg
Proteine 15.5 g
Calorii 1604.3 kJ / 383.4 kcal
Grăsimi 24.4 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 13.3 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les gratins 10 rețete
Franța
Les gratins 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(83)

30 min

Gratin de patate douce

4.7(142)

50 min

Riz zembrocal

4.3(29)

55 min

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

4.3(37)

35 min

Lentilles de Cilaos

4.5(15)

50 min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

4.1(197)

1 h 5 min

Caponata sicilienne

4.3(161)

35 min

Compotée de poivrons

4.5(121)

35 min

Petits flans de poireau au comté

4.0(8)

45 min

Pommes noisettes

4.6(252)

1 h 50 min

Tartare de légumes

4.1(19)

30 min

Fondue de poireau orange et cumin

4.0(15)

30 min

 Afișare toate