Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les gnocchi
- 1000 g d'eau, et en grand volume pour la cuisson des gnocchi
- 20 g de gros sel
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, type Charlotte
- 350 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
Le gratin
- 20 g de beurre doux
- 1 oignon, coupé en deux
- 50 g de lardons
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de reblochon, coupé en tranches (0.5 cm env.)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2698 kJ / 644.8 kcal
- Proteine
- 20.6 g
- Carbohidrați
- 73.1 g
- Grăsimi
- 30.3 g
- Grăsimi saturate
- 14.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodiu
- 1885.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 Std.
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 Std.
Endive au jambon et au gorgonzola
50min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Endives au jambon
1 Std. 15 Min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 Std. 10 Min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.
Courge spaghetti sauce chorizo
1 Std. 20 Min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55min
Gratin de polenta à l’italienne
55min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50min