Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g d'eau
- 1 c. à soupe de gros sel
- 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 50 g de gruyère, coupé en morceaux
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 40 g de farine de riz
- 400 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1346 kJ / 322 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 18.5 g
- Grăsimi
- 19.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentilles corail et quinoa au curry
25min
Cuisson du quinoa
30min
Lentilles à la marocaine
50min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 godz. 25 min
Dhal de lentilles corail
40min
Carottes Vichy
35min
Epinards à la crème
25min
Ratatouille
40min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Carottes au cumin
35min