Sari la conținutul principal Căutare
Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten
4.8 65 evaluări
Prep 5 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 40 g de farine de riz
  • 400 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g
Calorii 1346 kJ / 322 kcal
Grăsimi 19.3 g
Carbohidrați 18.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les gratins 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boulgour à l'orientale

4.4(157)

35 min.

Gratin de pommes de terre et topinambours

4.7(127)

12h

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

4.7(33)

45 min.

Gratin de macaroni et fenouil

4.2(58)

1h 5 min.

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.3(12)

55 min.

Rigatoni et pesto de mâche

4.2(47)

20 min.

Zaalouk de chou-fleur

4.6(192)

30 min.

Gnocchis poêlés aux herbes

4.3(58)

1h 20 min.

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

4.3(38)

35 min.

Purée de pois mange-tout

3.3(3)

35 min.

Panisse aux tomates confites et au romarin

4.5(4)

12h 30 min.

Bâtonnets de légumes

3.4(18)

1h 10 min.

 Afișare toate