Erdbeer-Gazpacho
TM6 TM5

Erdbeer-Gazpacho

4.6 (21 evaluări)

Ingrediente

  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Olivenöl
  • 2 Scheiben Toastbrot, gewürfelt (1 cm)
  • 600 g Erdbeeren, sehr reif
  • ½ Salatgurke (ca. 250 g), in Stücken
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken
  • 3 Stängel Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Balsamico, hell
  • 20 g Crema di Balsamico
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL Basilikum-Pesto (opțional)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1081 kJ / 258 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
24 g
Grăsimi
14 g
Fibre
7.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate