Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 937.7 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Grăsimi 72.7 g

Fibre 32.3 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 92.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced lamb flatbread

2h

Gluten free sausage rolls

2h 5 min.

Luo bo gao (radish cakes)

25h 20 min.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1h

Placki

40 min.

BBQ chicken winglets

1h 15 min.

Teriyaki salmon bao

1h 50 min.

Pear leathers

8h 25 min.

Dubai pistachio chocolate balls

1h 45 min.

Lebanese-style hommus

13h 15 min.

Currywurst (sausages with curry ketchup)

20 min.

Afișare toate