Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 25 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 937.7 mg

Proteine 27.9 g

Calorii 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Grăsimi 72.7 g

Fibre 32.3 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 92.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vegetarian Kitchen 87 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pretzels

1 godz. 35 min

Dubai pistachio chocolate balls

1 godz. 45 min

Banh bao (steamed pork buns)

2 godz. 45 min

Parmesan cheese crisps

15 min

Cauliflower buffalo bites

35 min

Spiced nut clusters

35 min

Hua sheng ma shu (peanut mochi)

30 min

Mighty mouse balls

1 godz. 15 min

Rosemary and sea salt crackers

35 min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1 godz. 10 min

Classic Flammkuchen

1 godz.

Sundried tomato hommus with crackers

1 godz. 15 min

Afișare toate