Galette des Rois mangue-chocolat

Galette des Rois mangue-chocolat

4.5 14 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

8 parts

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau
1 c. à café de sel

La garniture

60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 œuf
1 pincée de sel
400 g de mangue mûre coupée en lamelles

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 4 g

Calorii 1460 kJ / 349 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 27 g

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Franța

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