Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 53 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 601 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 79.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin Risotto

45 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40 min.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min.

Chicken and Spinach Lasagne

1h 15 min.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20 min.

Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)

2h 15 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1h 25 min.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min.

Afișare toate