Fennel Risotto

Fennel Risotto

4.2 53 evaluări

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
fennel bulb fresh, thinly sliced and leaves
500 g
butter, unsalted
40 g
water
200 g
fine sea salt
2 pinches
dry white wine
100 g
Carnaroli rice (18 minute cooking time)
320 g
chicken stock hot
800 g
liquid vegetable stock, hot

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 601 mg

Proteine 17.7 g

Calorii 2215.7 kJ / 529.6 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 8.2 g

Carbohidrați 79.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Risotto 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Avocado Pesto Orecchiette

35 min.

Springtime Risotto

55 min.

Spaghetti alla Puttanesca

35 min.

Black Ravioli with Sea Bass

1h 45 min.

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Garlic and Olive Conchiglie

25 min.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Linguine with Bacon and Prawns

35 min.

Spaghetti Carbonara

40 min.

Spaghetti Bloody Brain

13h 30 min.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 min.

Afișare toate