Sari la conținutul principal Căutare
Décembre - Bûche choco caramel

Décembre - Bûche choco caramel
2.2 23 evaluări
Prep 25 min.
Total 50 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Le biscuit
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 130 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre demi-sel
  • 100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La crème chantilly
  • 380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
  • 20 g de sucre glace maison
  • 3 c. à soupe de caramel au beurre salé
  • 1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g
Calorii 2553 kJ / 613 kcal
Grăsimi 45 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calendrier - 12 recettes de saison 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4.7(71)

4 h

Gâteau écailles de poisson

4.3(8)

1 h 20 min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 min

Galette bressane

4.5(23)

13 h

Madeleines

4.3(1.8K)

30 min

Biscuit roulé aux fraises

4.1(85)

3 h

Gâteau battu

4.7(119)

3 h

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(187)

3 h

Zezette de sète

5.0(3)

45 min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

No ratings

Calissons d'Aix

4.3(33)

24 h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

4.4(10)

1 h 25 min

 Afișare toate