Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Décembre - Bûche choco caramel
Prep 25 min.
Total 50 min.
8 portions
Ingrediente
Le biscuit
-
4 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre demi-sel
-
100 g de farine de blé
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
La crème chantilly
-
380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
-
20 g de sucre glace maison
-
3 c. à soupe de caramel au beurre salé
-
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9 g
Calorii
2553 kJ /
613 kcal
Grăsimi
45 g
Fibre
3 g
Carbohidrați
44 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Calendrier - 12 recettes de saison
12 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45 min.
Bûche meringuée au citron
1h 15 min.
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30 min.
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 min.
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Bûche express au praliné
45 min.
Bûche roulée noisette-café
1h 20 min.
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Bûche aux marrons
1h 40 min.
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20 min.
Bûche aux framboises
2h 10 min.