Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g onions, quartered
- 30 g extra virgin olive oil
- 350 g risotto rice
- 50 g dry white wine
- 800 g vegetable stock, boiling
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 200 g Gorgonzola, cut in small pieces
- 200 g pears, peeled and cut in pieces (1 cm)
- 30 g unsalted butter
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1182 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 19.36 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Puttanesca Penne
50 min
Rice Congee
4hod. 5min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30 min
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra
1 godz. 40 min
Aubergine and Tomato Pasta
45 min
Mushroom and Spinach Risotto
55min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Spaghetti carbonara
40 min
Pasta with Squash and Chickpeas
30 min
Rice Salad with Eggs and Tuna
1 Std.