Fischfilet im Basilikumteig

Fischfilet im Basilikumteig

4.6 41 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Basilikumteig

Parmesan in Stücken
60 g
Basilikum abgezupft
½ Bund
Eier
2
Mehl
60 g
Mineralwasser
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Tomatensauce und Fischzubereitung

Gemüsezwiebel geviertelt
1
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
rote Paprika in Stücken
1
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
30 g
italienische Kräuter, getrocknet
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Zucker
1 TL
Fischfilets (z.B. Rotbarsch, Seelachs), in großen Stücken (ca. 5 cm)
800 g
Zitronensaft zum Würzen
3 EL
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Frittieren
200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 46 g

Calorii 2369 kJ / 565 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 4.3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viva l'Italia 75 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Forelle einfach lecker

45 min.

Fisch mit Olivenbröselkruste

1h 5 min.

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1h

Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce

1h

Golden-Fragrance Garnelen

25 min.

Gnocchi mit Walnusspesto und Lachs

40 min.

Fisch-Tacos

45 min.

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

1h 20 min.

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 min.

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 min.

Fischcurry

45 min.

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5 min.

Afișare toate