Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de polenta à l’italienne
Prep. 10 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
La sauce tomate
-
65 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
330 g de tomates coupées en morceaux
-
1 ½ c. à café de concentré de tomate
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 brin de basilic frais ciselé
La polenta crémeuse
-
200 g de lait
-
200 g d'eau
-
100 g de polenta
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
55 g de parmesan râpé
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 tranches de jambon blanc italien
-
½ boule de mozzarella coupée en tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1193.3 mg
Protein
16.4 g
Calories
1357.3 kJ /
324.4 kcal
Fat
23.6 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
12.5 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 min
Mont d'Or et brioche
2 h 45 min
Pizza végétarienne express
50 min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50 min
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1 h
Crêpes au saumon fumé et à la crème
55 min
Pancake complet au cottage cheese et chou vert
45 min
Trinxat de cerdagne
55 min
Poivron farci au risotto de romarin
1 h 15 min
Tatin d'endives à la pomme et crème de comté
No ratings
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45 min
Omelette caprese
30 min