Miso-Udon-Nudeln

4.9 15 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
frische Chilischote nach Wunsch entkernt, in Ringen
½
Misopaste
15 g
Butter in Stücken
30 g
Honig flüssig
20 g
Sojasauce
15 - 20 g
Sesamöl, geröstet
5 g
Sesam
5 g
Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen (2-3 cm)
150 g
Sojasprossen
25 g
Zuckerschoten halbiert
50 g
Öl zum Braten
Wasser
25 g
rote Paprika in Stücken (1 cm)
50 g
Udon-Nudeln vorgegart
200 g
Frühlingszwiebel in Ringen
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 818 mg

Protein 31 g

Calories 3376 kJ / 807 kcal

Fat 35 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 93 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch dich um die Welt!  32 Recipes
Germany

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40min

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

One Pot Pasta

One Pot Pasta

30min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

45min

Pastitio

Pastitio

1h 30min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40min

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

Pasta mit Garnelen-Pfeffer-Sauce

30min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40min

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20min

Spaghetti

Spaghetti

15min

Show all