Überbackene Spinatmuscheln

Überbackene Spinatmuscheln

4.5 135 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Füllung

Parmesan in Stücken
70 g
Zitronenschale (1 x 4 cm)
1 Streifen
Walnusshälften
40 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt
200 g
Ricotta
200 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muschelnudeln groß (Conchiglioni), zum Befüllen
20
Wasser zum Kochen

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
20 g
brauner Zucker
2 TL
geschälte Tomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
200 g
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian abgezupft
2 Stängel
Balsamico, dunkel
1 - 2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2359 kJ / 564 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.3 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Bärlauch-Spaghetti

30min

Hähnchen mit Paprika und Reis

1h

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Knoblauch-Parmesan-Orzotto

30min

Kimchi-Risotto

25min

Spaghetti mit Walnuss-Pesto

20min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1h 15min

Spargelwok mit Schweinefilet

1h 15min

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Lauwarmer Pastasalat mit Erdnuss-Dressing

30min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Show all