Pizza façon spaghetti de légumes

Name: Pizza façon spaghetti de légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 550 g de patates douces; 550 g de panais; 6 c. à soupe d'huile d'olive; 3 c. à soupe de farine de pois chiche; 2 ½ c. à café de sel; 380 g de tomates entières pelées au jus; 15 g de feuilles de basilic frais; 200 g de mozzarella; 12 - 14 olives noires dénoyautées

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

550 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de la taille de la goulotte
550 g de panais extrémités coupées et en morceaux de taille de la goulotte
6 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de farine de pois chiche
2 ½ c. à café de sel
380 g de tomates entières pelées au jus
15 g de feuilles de basilic frais
200 g de mozzarella en morceaux
12 - 14 olives noires dénoyautées en rondelles