Skip to main content Search
Polpette alla rucola

Polpette alla rucola
No ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 ½ spicchio di aglio
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 900 g di carne trita mista (manzo e maiale)
  • 3 uova medie
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 120 g di rucola
  • pangrattato q.b.
  • olio per frittura q.b

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 687.7 mg
Protein 44.3 g
Calories 2709 kJ / 647.5 kcal
Fat 40.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.3(8)

2 h 10 min

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

4.0(8)

1 h 30 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

4.7(347)

25 h 30 min

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(169)

40 min

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

4.4(15)

50 min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

4.1(115)

2 h

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.6(80)

20 min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

4.2(123)

1 h 20 min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

4.6(40)

2 h 10 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(65)

1 h 45 min

Pollo piccante con riso al cocco

Pollo piccante con riso al cocco

4.0(2)

1 h 30 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1 h 10 min

 Show all