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Thermomix® TM7
Compatible
Pollo piccante con riso al cocco
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cipolle a metà120 g
-
spicchi di aglio3
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peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di pasta di curry giallo50 g
-
di citronella (lemon grass) fresca2 pezzi
-
di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)20 g
-
foglie di kaffir lime (optional)2
-
di sovracosce di pollo con la pelle1000 g
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di acqua750 g
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di sale1 cucchiaino
-
di latte di cocco250 g
-
di riso basmati250 g
-
coriandolo fresco tritato, a piacere
-
lime (optional) a fette1
Nutrition per 1 porzione
Calories
772.5 kcal /
3232.1 kJ
Protein
46.6 g
Fat
42.8 g
Carbohydrates
47.9 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
14.3 g
Sodium
238 mg
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