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Hummus
4.5 8 rating
Prep. 5 min
Total 10 min
800 g
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Ingredients

  • 530 g di ceci bianchi in scatola
  • 80 g di salsa tahina
  • 3 pizzichi di sale
  • 65 g di acqua fredda
  • 55 - 65 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 5 cubetti di ghiaccio
  • 1 ½ spicchio di aglio
  • 95 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • paprika dolce a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 208.2 mg
Protein 6.4 g
Calories 1080.7 kJ / 258.3 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 18 g

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