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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spätzle agli spinaci con panna e speck
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Spätzle agli spinaci
-
500 g di acqua
-
600 g di spinaci in foglia surgelati, privati del gambo e a pezzi600 g di spinaci freschi in foglia privati del gambo e a pezzi
-
450 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata
-
2 pizzichi di sale
-
5 uova piccole
Condimento
-
45 g di cipolla
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
230 g di speck a listarelle
-
300 di panna fresca liquida
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
8 - 9 steli di erba cipollina fresca tritata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1160.2 mg
Protein
29.2 g
Calories
2844.5 kJ /
679.8 kcal
Fat
35.8 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
11.7 g
Carbohydrates
64.5 g
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