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Torta di ricotta

Torta di ricotta
4.3 4 rating
Prep. 5 min
Total 50 min
12 porzioni
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Ingredients

  • 150 g di burro a pezzi + q.b.
  • 450 g di farina tipo 00 + q.b.
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza
  • 380 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 4 uova
  • 100 g di latte
  • 450 g di ricotta
  • 75 g di uvetta sultanina (optional)
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • 60 g di lamelle di mandorle, tostate (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 178.5 mg
Protein 10.8 g
Calories 1893.6 kJ / 452.6 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 64.4 g

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