Torta di ricotta

Torta di ricotta

4.3 4 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

12 porzioni

Ingredients

150 g di burro a pezzi + q.b.
450 g di farina tipo 00 + q.b.
½ limone preferibilmente biologico, la scorza
380 g di zucchero
1 pizzico di sale
4 uova
100 g di latte
450 g di ricotta
75 g di uvetta sultanina (optional)
1 bustina di lievito in polvere
60 g di lamelle di mandorle, tostate (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 178.5 mg

Protein 10.8 g

Calories 1893.6 kJ / 452.6 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 64.4 g

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