Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Frolla
- 200 g di zucchero
- ½ arancia, la scorza (senza la parte bianca)
- 2 uova
- 2 tuorli
- 250 g di burro freddo a pezzi
- 500 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 pizzico di sale
Farcitura
- 500 g di grano cotto per pastiera
- 200 g di latte
- 40 g di burro + q.b.
- 1 cucchiaino di acqua millefiori (fior d'arancio)
- 300 g di zucchero
- 6 uova
- 80 g di scorza di arancia candita a pezzi
- 500 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2129 kJ / 509 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 67.7 g
- Fat
- 22.9 g
Alternative recipes
Show allCornetti brioche
6 Std. 30 Min
Panettone TM6
10 godz. 30 min
Crostata di scorze di agrumi
2h
Donuts light
5h 30min
Biscotti integrali di frutta secca
2h
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Biscotti cuore morbido al caramello
2h 40min
Panini con gocce di cioccolato
3h 30min
Muffin al cacao (senza glutine)
50 min
Muffin alla banana al Varoma
40 min
Biscotti da appendere
3h 10min
Torta sprint di albicocche
45 min