Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta

3.5 2 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 55 min
2 porzioni

Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 50 g di carota a pezzi (2 cm)
  • 35 g di scalogno a pezzi (2 cm)
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 130 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
  • 380 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 180 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1685.3 mg
Protein 30.7 g
Calories 2518.6 kJ / 602 kcal
Fat 33.1 g
Fibre 8.5 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 48.1 g

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