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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rosticceria siciliana
Prep. 30 min
Total 2 h
15 pezzi
Ingredients
Impasto
-
190 g di acqua
-
¼ cubetto di lievito di birra fresco
-
30 g zucchero
-
40 g di strutto
-
330 g di farina manitoba + q.b.
-
5 g di sale
Farcitura
-
50 g di mozzarella scolata dal siero e a tocchetti
-
75 g di provola a tocchetti
-
50 g di prosciutto cotto a cubetti
-
50 g di salame a tocchetti
-
4 wurstel
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
semi di sesamo a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
7.7 g
Calories
724 kJ /
173 kcal
Fat
7.8 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
19.3 g
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