Bola de carne

4.6 7 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

5 doses

Ingredients

água
100 g
azeite
15 g
sal
½ c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
10 g
½ c. chá de fermento de padeiro seco
fiambre fatiado, cortado em pedaços
50 g
chourição fatiado, cortado em metades
50 g
paio fatiado, cortado em metades
50 g
bacon fatiado cortado em pedaços
50 g
queijo fatiado, cortado em pedaços
50 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 678.9 mg

Protein 15.3 g

Calories 1501.6 kJ / 358.9 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 30.9 g

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