Bola de carne

5.0 19 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

15 doses

Ingredients

água
300 g
azeite
45 g
sal
1 ½ c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
600 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
30 g
1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco
fiambre fatiado, cortado em pedaços
150 g
chourição fatiado, cortado em metades
150 g
paio fatiado, cortado em metades
150 g
bacon fatiado cortado em pedaços
150 g
queijo fatiado, cortado em pedaços
150 g
gemas de ovo p/ pincelar
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 678.5 mg

Protein 15.1 g

Calories 1489.5 kJ / 356 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 30.8 g

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